Saturday, 9 December 2017


Nama saintifk : curcuma longa.
Nama lain:kunyit
Famili : zingiberaceae
Negara asal:Asia selatan

keterangan
Pokok kunyit sudah membesar ditanam di laman rumah. Raya tahun ini pokok kunyit ini akan dikorbankan. Tanomkinotuan akan tanam semula untuk kegunaan raya tahun depan. Jadi tidak perlu membeli kunyit guna sahaja yang ditanam. 

kegunaan
Masyarakat lebih dulu mengenal kunyit sebagai rempah untuk pelengkap bumbu masak di dapur. Beberapa masakan yang komponen bahannya terdapat kunyit contohnya gulai dan soto, tepatnya untuk memberikan warna kuning pada masakan. 
Sementara mereka yang memiliki pemahaman lebih di bidang kesehatan menggandakan fungsi kunyit sebagai produk farmasi yang mampu bersaing di pasaran dengan obat paten. Hasil olah rempah ini bisa menyembuhkan penyakit seperti radang sendi atau osteo-arthritis.
Bagian tanaman yang biasa digunakan sebagai obat adalah rimpang atau umbinya dengan catatan harus berusia lebih dari satu tahun. Khasiat kunyit yang bilamana dikonsumsi secara rutin dapat melepaskan gas berlebih pada usus, menghentikan pendarahan dan mencegah terbentuknya gumpalan darah.


No comments:

Post a Comment